home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Epic Interactive Encyclopedia 1998 / Epic Interactive Encyclopedia, The - 1998 Edition (1998)(Epic Marketing).iso / C / Courgette / INFOTEXT < prev   
Encoding:
Text File  |  1992-09-04  |  259 b   |  9 lines
  1. A courgette is a small variety of marrow,
  2. Cucurbita pepo, of the Cucurbitaceae family.
  3. It is cultivated as a vegetable and harvested
  4. before it is fully mature, at 15-20cm
  5. (6-8inches). In the USA and Canada it is known
  6. as a zucchini.
  7.  
  8. Subject by: Mervin Dykes
  9.